Η παραγωγή της μπύρας απαιτεί μόνο τέσσερις καθαρές φυσικές ουσίες, βύνη, λυκίσκο, ρύζι και νερό, αλλά η διαδικασία δεν είναι τόσο απλή όσο οι πρώτες ύλες. Σχεδόν όλος ο εξοπλισμός που χρησιμοποιείται πρέπει να είναι εξοπλισμένος με γεννήτρια ατμού αερίου για να ολοκληρωθεί η διαδικασία παραγωγής μπύρας.
Ο ατμός παράγεται από τη γεννήτρια ατμού μπύρας για την παρασκευή μπύρας και ο ατμός παρέχει πηγή θερμότητας για την ολοκλήρωση της διαδικασίας ζελατινοποίησης, σακχαροποίησης, διήθησης, ζύμωσης, κονσερβοποίησης, αποστείρωσης και απολύμανσης.
Ο ατμός που παράγεται από τη γεννήτρια ατμού παραγωγής μπύρας περνά στους σωλήνες του δοχείου ζελατινοποίησης και του δοχείου σακχαροποίησης και θερμαίνεται με τη σειρά του για να λιώσει και να ζελατινοποιηθεί το ρύζι και το νερό και στη συνέχεια συνεχίζει να θερμαίνει για να ολοκληρώσει τη διαδικασία σακχαροποίησης του ζελατινοποιημένου ρυζιού και βύνη. Η απαιτούμενη θερμοκρασία είναι διαφορετική στο χρόνο θέρμανσης και πρέπει να δοθεί προσοχή στη ρύθμιση της θερμοκρασίας της γεννήτριας ατμού.
Μετά την ολοκλήρωση της σακχαροποίησης, αντλήστε το στη δεξαμενή φίλτρου, διαχωρίστε το μούστο από τους κόκκους που χρησιμοποιήθηκαν, συνεχίστε να θερμαίνετε και να βράζετε και στείλτε το στη δεξαμενή ζύμωσης. Η δεξαμενή ζύμωσης διατηρεί μια συγκεκριμένη θερμοκρασία όλο το χρόνο και παράγει διοξείδιο του άνθρακα και αλκοόλ υπό τη δράση της μαγιάς. Μετά από μισό μήνα αποθήκευσης Παίρνετε την τελική μπύρα.
Στην πλήρη διαδικασία παραγωγής, η αποστείρωση μπύρας και ο καθαρισμός σε υψηλή θερμοκρασία της πλήρωσης και της συσκευασίας, των δεξαμενών ζύμωσης και των φιαλών μπύρας απαιτούν επίσης τη χρήση γεννητριών ατμού αερίου για την παραγωγή μπύρας.
Η Greenvinci Machinery κατασκευάζει γεννήτρια ατμού για τη βιομηχανία ζυθοποιίας εδώ και χρόνια, με εμπειρία στην εξοικονόμηση κόστους, υψηλής απόδοσης, υψηλών προδιαγραφών τεχνικών μηχανών! Πιστεύουμε ότι μπορούμε να σας προσφέρουμε διαφορετική εμπειρία παραγωγής αρκούδας. Ανεξάρτητα από το καύσιμο σφαιριδίων βιομάζας, την ηλεκτρική ενέργεια ή το αέριο, μπορούμε να καλύψουμε τις ανάγκες παραγωγής σας. Επικοινωνήστε μαζί μας για περισσότερες πληροφορίες!
